Quatre fois par an, notre Chef mettra en vedette un ingrédient de saison avec lequel il aime travailler.
À compter du 6 au 10 décembre prochain, vous pourrez donc déguster la truffe sous toutes ses formes dans un menu dégustation 5 services présenté par notre Chef João Dias.
Amateurs de truffes; vous pourrez retrouver la truffe blanche et la truffe noire au menu pour cette première édition! Le menu ci-dessous comprend une amuse-bouche, une entrée, un poisson, une viande et un dessert.
Afin d’assister aux semaines thématiques, il est préférable de réserver via Bookenda ou par téléphone au 514-848-0988.